BOB in Nederland

Nederland is misschien niet het eerste land waar je aan denkt als het om wijn gaat. Toch weet Nederland zich langzaam maar zeker op de wijnkaart te zetten. Er wordt in ons koude kikkerlandje tegenwoordig zelfs aardig wat officiële kwaliteitswijn geproduceerd.

Ruim 1 miljoen flessen

De Nederlandse wijnhistorie gaat ver terug. Waarschijnlijk tot de tijd van de Romeinen, maar waar en wanneer het allemaal begon is op dit moment nog wat onduidelijk. Door de jaren heen kwam en ging de Nederlandse wijnbouw door het klimaat, oorlogen, politiek. In de jaren ’70 van de vorige keer begon de wijnbouw in ons land aan een revival. In Limburg werden er weer wijngaarden aangeplant en Apostelhoeve wist er een heel behoorlijke wijn van de druiven te maken. In de jaren ’90 begon het aantal wijngaarden te groeien. En werden steeds meer wijnstokken aangeplant en in 2005 telde ons land circa 40 wijngaarden. Verandering van het klimaat en de grote populariteit van wijn heeft de wijnbouw in Nederland in een stroomversnelling gebracht - waarschijnlijk staat de teller inmiddels op ongeveer 200 wijngaarden. Lang niet meer alleen in Limburg, maar ook in Noord-Brabant en Gelderland. We vinden zelfs wijn in Zeeland. In 2018 produceerden de wijnboeren samen ruim 1,25 miljoen flessen wijn. Dat is nogal wat.

Beschermde oorsprongsbenaming (BOB)

Maar kwantiteit zegt natuurlijk niets over kwaliteit. Voor wijn is de EU één van de belangrijkste partijen die bepaalt wat wijn van kwaliteit is en wat niet. Ook ieder land op zich mag daar regels voor opstellen, zolang deze maar niet ingaan tegen de EU regels. In het algemeen geldt dat kwaliteitswijn, wijn is waarvan het herkomstgebied bekend is. Het herkomstgebied is ook nog eens bijzonder van aard en geeft een specifiek karakter aan de wijn. De hoogste classificatie is de Beschermde OorsprongsBenaming (BOB). In Frankrijk wordt dit Appellation d’Origine Protégée (AOP – voorheen AOC)) genoemd. In Italië DOC en in Spanje DO. Daaronder komt de Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). In Frankrijk herken je deze wijnen aan de term Vin de Pays of IGP.

Kwaliteit

Wil je als producent een wijn op de markt brengen met één van deze classificaties op het etiket, dan moet je je aan allerlei regels houden over welke druiven je mag gebruiken, hoe er gesnoeid wordt, wat het minimale alcoholgehalte is en zo kunnen we nog wel even doorgaan. De aanvraagprocedure van een classificatie is een flinke klus die soms jaren kan duren. Maar dan heb je ook wat. Want consumenten weten door de term BOB op het etiket, dat ze te maken hebben met een kwaliteitswijn. Voor veel consumenten weegt dit (zwaar) mee bij hun keuze om een bepaalde wijn te kopen.

6 erkende BOB's

Op dit moment – begin 2023 – telt Nederland zes erkende BOB’s. Achterhoek-Winterswijk, Ambt Delden, Maasvallei Limburg (gedeeld met België), Mergelland, Oolde, Vijlen en sinds december 2022 ook Rivierenland. Er lopen nog aanvragen van Schouwen-Druivenland en Voerendaalse Bergen. Nederland timmert flink aan de kwaliteits-wijn-weg!